Tıp dünyası genel bir yaklaşım olarak tip 2 diyabetin kronik ve ilerleyici bir hastalık olduğunu düşünmektedir. Dr. Fung, alışılagelmiş bu görüşe yeni bir soluk getiren kitabında; az az, sık sık karbonhidrat tabanlı bir beslenme ve şeker ilaçlarının yoğun kullanımına dayalı geleneksel tedavi anlayışının hastalar için kalıcı bir çözüm üretmektense mevcut sorunu daha da kötüleştirerek kilo artışı, metabolik sendrom ve hatta kalp hastalıklarına dahi neden olabileceğine dikkat çekmektedir. Dr. Fung`a göre, tip 2 diyabetin etkili bir şekilde tedavi edilmesinin yolu, uygun bir beslenme modeli ve aralıklı oruç uygulamalarının sürdürülebilir kombinasyonlarını içeren sağlıklı bir yaşam tarzının benimsenmesinden geçmektedir. Elinizdeki kitapta bu bakış açısına ve gündelik hayattaki uygulamasına dair merak ettiğiniz hemen her şeyi bulacaksınız.
Dr. Jason Fung, dünya çapında ağırlık kaybı ve diyabet tedavisi konularında önde gelen uzmanlardan biri olarak tanınmaktadır ve çalışmaları The Atlantic, Forbes, Daily Mail ve Fox News gibi yayınlarda yer almıştır. En çok satan kitabı The Obesity Code`un yazarı olan Fung, Ontario`nun Toronto şehrinde yaşamaktadır.
Dyt. Deniz Eriş, Hastalıklarda beslenme, ağırlık yönetimi, sporcu beslenmesi ve yeme bozukluğu alanlarında hizmet veren ABD eğitimli klinik diyetisyendir. Kurumsal danışmanlık ve akademik yazarlık çalışmalarının yanı sıra 2018 yılından beri Bursa’da kendi kliniğinde danışan kabul etmektedir.